Naar de inhoud
Enfiladeby Cattenburg

Horeca · Bar · Koffie

Restaurant, bar & koffiebar

Gasten komen voor het eten en blijven voor de ruimte. Wij ontwerpen en bouwen restaurants, bars en koffiebars met een bar als sculptuur, een routing die omzet maakt en een akoestiek waarin gesprekken mogelijk zijn.
Restaurant, bar & koffiebar – Hotelinspiratie
Projectomvang
Vanaf € 100.000
Doorlooptijd
60 werkdagen
Werkgebied
Heel Nederland
Start uw aanvraag

Een horecazaak is een machine die er niet uit mag zien als een machine. Wij ontwerpen de bar met ergonomie voor barista's en bartenders, techniek voor espressomachines, koeling en afzuiging, en een front van natuursteen, keramiek of messing dat het merk draagt. De keuken krijgt een professionele layout, de routing van gast en personeel kruist elkaar nergens.

Zitplaatsen zijn omzet: wij ontwerpen een mix van bar, tafels, banken en lounge die doorloop en verblijf in balans brengt. Akoestiek houdt de zaak gezellig zonder lawaai; verlichting verandert van ochtendkoffie naar avonddiner met één scène. Materialen zijn gekozen op schoonheid én op duizend avonden gebruik.

Kunst geeft de zaak een signatuur die niemand kan kopiëren: een mural, keramiek, een lichtobject boven de bar. Wij verzorgen omgevingsvergunning, alcoholvergunning, brandveiligheid en geluidseisen, en leveren opening-ready op in 60 werkdagen.

Horeca · Bar · Koffie

Wat een restaurant of bar op hotelniveau maakt

01

Bar als sculptuur

Ergonomie, techniek en een front dat het merk draagt.

02

Routing die omzet maakt

Gast en personeel kruisen elkaar nergens; zitplaatsen in balans tussen doorloop en verblijf.

03

Akoestiek en licht

Gezellig zonder lawaai, met scènes van ochtend tot avond.

04

Signatuur door kunst

Een mural, keramiek of lichtobject dat de zaak uniek maakt.

Restaurant, bar & koffiebar (1)
Restaurant, bar & koffiebar (2)
Restaurant, bar & koffiebar (3)

Materialen

Materialen die wij toepassen

  • Natuursteen, keramiek en messing voor de bar
  • Massief hout en fineer
  • Terrazzo en tegelvloeren
  • Leer en velours voor banken
  • Akoestische plafonds en panelen
  • Roestvrij staal in keuken en techniek

Hotelinspiratie

De restaurants en bars van topresturants en hotels zijn ontworpen op beleving én bedrijfsvoering. Wij combineren beide in uw zaak.

Budgetindicatie

Reken voor een koffiebar indicatief op € 100.000 tot € 250.000 en voor een restaurant met keuken op € 250.000 tot € 600.000.

Stijlen voor deze ruimte

Stijlen voor uw restaurant of bar

Tien hotelgeïnspireerde richtingen, van boutique hotel tot alpine chalet.

Veelgestelde vragen

Restaurant, bar & koffiebar

Vanaf definitief concept en vergunning leveren wij in 60 werkdagen een opening-ready zaak op. Concept en vergunningstraject nemen doorgaans vier tot acht weken in beslag.

Wij ontwerpen bar en keuken rondom de apparatuur van uw keuze en coördineren levering en installatie met uw leveranciers of de onze.

Horeca slijt snel. Wij bieden een onderhoudscontract met kwartaalinspecties, nachtelijk onderhoud en een refresh na vijf jaar.

Werkgebied

Restaurant, bar & koffiebar verbouwen bij u in de buurt

Kies uw plaats voor lokale informatie over panden, vergunningen en reistijd.

Enfilade Care

Wij leveren op. En dan blijven we.

Nazorgbezoek na 14 dagen

Twee weken na oplevering lopen we samen door het pand. Alles wat opvalt, lossen we direct op.

Controles na 3, 6 en 12 maanden

Inregeling van klimaat en verlichting, zetting van materialen, werking van maatwerk: wij controleren en corrigeren.

Jaarlijkse inspectie en onderhoudsplan

Ieder jaar een inspectie van natuursteen, hout, installaties en kunst, met een onderhoudskalender op maat.

Aanvraag

Uw restaurant of bar op hotelniveau?

Drie korte stappen. Wij reageren binnen één werkdag met een eerste inschatting van haalbaarheid, budgetbandbreedte en planning. Vrijblijvend en discreet.