Gæstfrihed · Bar · Kaffe

Restaurant, bar & kaffebar

Gæsterne kommer for maden og bliver for rummet. Vi tegner og bygger restauranter, barer og kaffebarer med en bar som skulptur, en gæsteflow, der skaber omsætning, og en akustik, hvor samtaler er mulige.

Projektstørrelse: Fra € 100.000
Varighed: 60 arbejdsdage
Arbejdsområde: Hele Holland

Start din forespørgsel

Et spisested er en maskine, der ikke må ligne en maskine. Vi tegner baren med ergonomi til baristaer og bartendere, teknik til espressomaskiner, køl og udsugning og en front i natursten, keramik eller messing, der bærer brandet. Køkkenet får en professionel indretning; gæsternes og personalets veje krydser aldrig hinanden.

Siddepladser er omsætning: vi tegner et mix af bar, borde, bænke og lounge, der balancerer udskiftning og opholdstid. Akustikken holder stedet levende uden larm; lyset skifter fra morgenkaffe til aftenmiddag med én scene. Materialerne vælges for skønhed og for tusind aftener i brug.

Kunsten giver stedet en signatur, ingen kan kopiere: et vægmaleri, keramik, et lysobjekt over baren. Vi tager os af byggetilladelse, alkoholbevilling, brandsikkerhed og støjkrav og afleverer klar til åbning på 60 arbejdsdage.

Gæstfrihed · Bar · Kaffe

Det, der løfter restaurant eller bar til hotelniveau

Baren som skulptur

Ergonomi, teknik og en front, der bærer brandet.

Gæsteflow, der skaber omsætning

Gæster og personale krydser aldrig hinanden; siddepladser balanceret mellem udskiftning og opholdstid.

Akustik og lys

Levende uden larm, med scener fra morgen til aften.

Signatur gennem kunst

Et vægmaleri, keramik eller et lysobjekt, der gør stedet unikt.

Materialer

Materialer, vi arbejder med

Natursten, keramik og messing til baren
Massivt træ og finér
Terrazzo og flisegulve
Læder og fløjl til bænke
Akustiklofter og paneler
Rustfrit stål i køkken og teknik

Hotelinspiration

Restauranterne og barerne på tophoteller er tegnet til både oplevelse og drift. Vi forener begge dele i dit sted.

Budgetindikation

Regn vejledende med 100.000 til 250.000 € for en kaffebar og 250.000 til 600.000 € for en restaurant med køkken.

Stilarter til dette rum

Stilretninger til restaurant eller bar

Ti hotelinspirerede retninger, fra boutiquehotel til alpechalet.

Boutiquehotel

Intimt · Eklektisk · Personligt

Klassisk grand hotel

Monumentalt · Symmetri · Marmor

Japandi

Stilhed · Træ · Håndværk

Middelhavsvilla

Sol · Kalk · Terracotta

Alpechalet

Træ · Pejs · Uld

Nordisk designhotel

Lys · Træ · Enkelhed

Pariserlejlighed

Haussmann · Sildeben · Spejle

Art deco

Geometri · Messing · Glans

Resort

Ferie · Vand · Grønt

Moderne minimalisme

Tomrum · Præcision · Lys

Ofte stillede spørgsmål

Restaurant, bar & kaffebar

Spørg os personligt

Fra endeligt koncept og tilladelse afleverer vi et sted klar til åbning på 60 arbejdsdage. Koncept og tilladelsesproces tager som regel fire til otte uger.

Vi tegner bar og køkken omkring det udstyr, du vælger, og koordinerer levering og installation med dine leverandører eller vores.

Restauranter slides hurtigt. Vi tilbyder en vedligeholdelsesaftale med kvartalsvise gennemgange, natvedligeholdelse og en refresh efter fem år.

Her arbejder vi

Restaurant, bar & kaffebar nær dig

Vælg din by for lokal information om ejendomme, tilladelser og rejsetid.

Enfilade Care

Vi afleverer. Og så bliver vi.

Om vores efterservice

Opfølgningsbesøg efter 14 dage

To uger efter afleveringen går vi ejendommen igennem sammen. Alt, der springer i øjnene, løser vi med det samme.

Gennemgange efter 3, 6 og 12 måneder

Indregulering af klima og belysning, sætning i materialer, funktion af specialinventar: vi kontrollerer og korrigerer.

Årligt eftersyn og vedligeholdelsesplan

Hvert år et eftersyn af sten, træ, installationer og kunst, med en vedligeholdelseskalender tilpasset din ejendom.

Forespørgsel

Skal vi løfte restaurant eller bar til hotelniveau?

Tre korte trin. Vi svarer inden for én arbejdsdag med en første vurdering af muligheder, budgetramme og tidsplan. Uforpligtende og fuldt diskret.

Start din forespørgsel Ring +31 (0)6 24 47 22 27