Naar de inhoud
Enfiladeby Cattenburg

Koffiezaak · Restaurant · Bar · Hotel

Horeca & koffiezaak inrichten

Gasten komen voor de koffie en blijven voor de ruimte. Wij ontwerpen en bouwen horecazaken en hotels die een eigen wereld zijn: herkenbaar, fotogeniek en gebouwd om jarenlang vol te zitten.
Elegante koffiezaak met lichte bar en zachte materialen
Projectomvang
Vanaf € 100.000
Gangbaar budget
€ 100.000 – € 600.000
Doorlooptijd
60 werkdagen van concept tot opening
Werkgebied
Heel Nederland
Start uw aanvraag

De koffiemarkt verschuift naar kwaliteit: minder, maar betere koffie, in zaken met een uitgesproken identiteit. Een interieur van de plank overleeft die concurrentie niet. Daarom beginnen wij bij het concept: wie is uw gast, wat is het ritueel, hoe loopt de ochtendrush en hoe voelt de avond. Daaruit volgen routing, barontwerp, licht en materiaal.

De bar is bij ons een sculptuur en tegelijk een machine: ergonomie voor barista's, techniek voor espressomachines, koeling en afzuiging, en een front van natuursteen, keramiek of messing dat uw merk draagt. Kunstenaars maken wandwerk, keramiek of lichtobjecten die uw zaak een signatuur geven die niemand kan kopiëren.

Omdat iedere dag zonder omzet telt, werken wij van concept tot opening in 60 werkdagen. Wij verzorgen de omgevingsvergunning, de alcoholvergunning, brandveiligheid, ventilatie- en geluidseisen en de afstemming met de gemeente. Na de opening houdt ons onderhoudscontract de zaak op niveau.

01

Concept tot opening

Eén team voor concept, ontwerp, bouw, techniek en vergunningen.

02

Bar als sculptuur

Maatwerk bars met topkwaliteit techniek en ergonomie.

03

Gebouwd voor omzet

Routing, zitplaatsen en akoestiek ontworpen op doorloop en verblijf.

04

Blijft presteren

Onderhoudscontract met kwartaalinspecties en een refresh na vijf jaar.

Wat wij verzorgen

Horeca & koffiezaak

  • 01Horecaconcept, merkidentiteit en ruimtelijk ontwerp
  • 02Omgevingsvergunning, alcoholvergunning, brandveiligheid en geluid
  • 03Bar en keuken op maat inclusief techniek, koeling en afzuiging
  • 04Verlichting, akoestiek en klimaat afgestemd op dag- en avondgebruik
  • 05Vloeren, wanden en plafonds in duurzame, reinigbare luxe materialen
  • 06Maatwerk meubilair, terras en gevelsigning
  • 07Kunst op maat, styling, opening-ready oplevering en onderhoudscontract
Bar met planten, hanglampen en warme houttinten
Restaurant met lange bar en houten stoelen
Sfeervolle koffiezaak in de namiddag

Ruimtes

Geschikte ruimtes

Badkamers als hotelspa's, slaapkamers als suites, keukens als ateliers. Ontdek per ruimte hoe wij hotelniveau naar uw pand brengen.

Veelgestelde vragen

Horeca & koffiezaak inrichten

Vanaf definitief concept en vergunning leveren wij in 60 werkdagen een opening-ready zaak op. Concept en vergunningstraject nemen doorgaans vier tot acht weken in beslag, afhankelijk van de gemeente.

Wij ontwerpen de bar en keuken rondom de apparatuur van uw keuze en coördineren de levering en installatie met uw leveranciers of de onze. Techniek, water, afvoer en stroom zijn onderdeel van ons werk.

Ja. Voor ketens ontwikkelen we een conceptboek met materiaalpalet en detaillering, zodat iedere nieuwe vestiging consistent en snel kan worden uitgerold.

Enfilade Care

Wij leveren op. En dan blijven we.

Nazorgbezoek na 14 dagen

Twee weken na oplevering lopen we samen door het pand. Alles wat opvalt, lossen we direct op.

Controles na 3, 6 en 12 maanden

Inregeling van klimaat en verlichting, zetting van materialen, werking van maatwerk: wij controleren en corrigeren.

Jaarlijkse inspectie en onderhoudsplan

Ieder jaar een inspectie van natuursteen, hout, installaties en kunst, met een onderhoudskalender op maat.

Aanvraag

Een partner voor uw pand, ook na de oplevering?

Drie korte stappen. Wij reageren binnen één werkdag met een eerste inschatting van haalbaarheid, budgetbandbreedte en planning. Vrijblijvend en discreet.