Gå til indhold
Enfiladeby Cattenburg

Snedkerkøkken · Natursten · Madlavning som ritual

Køkken

Køkkenet er hjemmets hjerte og restaurantens maskinrum. Vi tegner køkkener, der er begge dele: skulpturelle nok til at se på, professionelle nok til at arbejde i hver dag.
Køkken – Hotelinspiration
Projektstørrelse
Fra € 100.000
Varighed
60 arbejdsdage
Arbejdsområde
Hele Holland
Start din forespørgsel

Et luksuskøkken begynder med arbejdsgangen: køle, vaske, forberede, tilberede, servere. Den linje fastlægger vi i en plantegning med en køkkenø som socialt centrum, en arbejdsvæg med hvidevarer ude af syne og et bagkøkken eller spisekammer, hvor det egentlige arbejde foregår. Sådan forbliver køkkenet rent og roligt, selv under en middag for tolv.

Materialet gør forskellen mellem et køkken og et møbel. Fronter i massiv eg, røget valnød eller lakeret lindetræ; bordplader i marmor, kvartsit eller børstet rustfrit stål; greb og armaturer i messing eller bronze. Vi tegner hver skuffe, hver skuffeindretning og hver niche og får dem fremstillet af snedkere fra vores netværk.

Vi vælger hvidevarer efter ydelse, ikke efter logoer: induktion med professionel effekt, dampovne, vinkøleskabe og en emhætte, man ikke kan høre. Lyset kommer i lag: arbejdslys under overskabene, stemningslys i loftet og et lysobjekt over øen, hvis du ønsker det, skabt af en kunstner.

Snedkerkøkken · Natursten · Madlavning som ritual

Det, der løfter køkken til hotelniveau

01

Øen som skulptur

En blok i natursten eller træ, med skjult teknik og siddepladser på den sociale side.

02

Bagkøkken og spisekammer

Arbejdsrummet bag kulisserne: forråd, opvaskemaskine, køl og kaffestation ude af syne.

03

Hvidevarer valgt efter ydelse

Professionel induktion, damp, vinkøl og lydløs emhætte, integreret i snedkerinventaret.

04

Lys i lag

Arbejdslys, stemningslys og et lysobjekt over øen.

Køkken (1)
Køkken (2)
Køkken (3)

Materialer

Materialer, vi arbejder med

  • Massiv eg, røget valnød og lakeret lindetræ
  • Marmor, kvartsit og granit til bordplader
  • Børstet rustfrit stål og messing
  • Håndlavede fliser og zellige
  • Gulv i natursten eller eg
  • Integrerede professionelle hvidevarer

Hotelinspiration

De åbne køkkener på toprestauranter udstråler præcision og ro. Den disciplin tager vi med hjem: alt på sin plads, teknikken skjult, materialet i hovedrollen.

Budgetindikation

Regn vejledende med 60.000 til 180.000 € for et specialdesignet luksuskøkken, inklusive hvidevarer, natursten og bagkøkken.

Stilarter til dette rum

Stilretninger til køkken

Ti hotelinspirerede retninger, fra boutiquehotel til alpechalet.

Ofte stillede spørgsmål

Køkken

Vi tegner hvert køkken selv og får det bygget af snedkere fra vores faste netværk. Vores håndværkere monterer og justerer; projektlederen har overblikket over helheden.

Ja. Vi arbejder med marmor, kvartsit og granit fra én blok, med gennemgående åretegning og udfræsede vaske. Kvartsit er mest modstandsdygtig over for syre og ridser.

Natursten imprægneres og kontrolleres hvert år ved vores eftersyn. Vi leverer en vedligeholdelseskalender med hvert projekt.

Her arbejder vi

Køkken nær dig

Vælg din by for lokal information om ejendomme, tilladelser og rejsetid.

Enfilade Care

Vi afleverer. Og så bliver vi.

Opfølgningsbesøg efter 14 dage

To uger efter afleveringen går vi ejendommen igennem sammen. Alt, der springer i øjnene, løser vi med det samme.

Gennemgange efter 3, 6 og 12 måneder

Indregulering af klima og belysning, sætning i materialer, funktion af specialinventar: vi kontrollerer og korrigerer.

Årligt eftersyn og vedligeholdelsesplan

Hvert år et eftersyn af sten, træ, installationer og kunst, med en vedligeholdelseskalender tilpasset din ejendom.

Forespørgsel

Skal vi løfte køkken til hotelniveau?

Tre korte trin. Vi svarer inden for én arbejdsdag med en første vurdering af muligheder, budgetramme og tidsplan. Uforpligtende og fuldt diskret.