Cocina

Una cocina de lujo empieza por el recorrido: conservar, lavar, preparar, cocinar, servir. Fijamos esa línea en una planta con una isla como centro social, una pared de trabajo con los electrodomésticos fuera de la vista y un office o despensa donde sucede el verdadero trabajo. Así la cocina se mantiene limpia y serena, incluso durante una cena para doce.

El material marca la diferencia entre una cocina y un mueble. Frentes en roble macizo, nogal ahumado o tilo lacado; encimeras en mármol, cuarcita o acero inoxidable cepillado; tiradores y grifería en latón o bronce. Dibujamos cada cajón, cada interior de cajón y cada hornacina, y los hacemos fabricar por ebanistas de nuestra red.

Elegimos los electrodomésticos por su rendimiento, no por su logotipo: inducción con potencia profesional, hornos de vapor, vinotecas climatizadas y una extracción que no se oye. La iluminación llega en capas: luz de trabajo bajo los muebles altos, luz ambiente en el techo y un objeto lumínico sobre la isla, si se desea, de un artista.